河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么(wèishénme)河南是“C位”

那和(hé)我们今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的丰收(fēngshōu)季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机(shōugējī)驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的(de)碾(niǎn)馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才(cái)真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个和4个来自河南小麦(xiǎomài)

生产车间(chējiān)内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面里(lǐ)

将丰收的喜悦端上(shàng)餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香(màixiāng)在“搞联动”

你以为小麦只为填饱(tiánbǎo)肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇(tángchún)、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南(hénán)漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你手中的环保(huánbǎo)餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到(liángdào)工业瑰宝

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日(luòrì)音乐会(yīnyuèhuì)现场。(作者：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符(yīnfú)混着麦香撞进晚霞

“00后(hòu)”握着荧光棒

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的(de)国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前裴李岗的(de)炭化麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着“中原熟，天下足”的千年(qiānnián)承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)